How to Make Appetizing Salade de poulet au basilic

Salade de poulet au basilic.

You can have Salade de poulet au basilic using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Salade de poulet au basilic

1. Prepare 1 of gros blanc de poulet.
2. Prepare 2 of cœurs de sucrine.
3. You need 200 g of tomates cerises.
4. Prepare 2 gousses of d'ail.
5. It's of quelques feuilles de basilic frais.
6. It's 1 of petite boite de maïs.
7. You need of huile d'olive.
8. You need of crème de vinaigre balsamique.
9. It's of sel poivre.
10. You need of mayonnaise ou aïoli au choix.

Salade de poulet au basilic step by step

1. Dans une casserole verser 2l d'eau environ, ajouter 2 gousses d'ail écrasées et 3 ou 4 feuilles de basilic. Porter a ébullition..
2. Quand l'eau bout mettre le blanc de poulet. couvrir et couper le feu. laisser pocher pendant 10 à 15 minutes selon l'épaisseur..
3. Égoutter le poulet et le couper en tranches et préparer les assiettes avec la sucrine les tomates et le maïs..
4. Faire une vinaigrette avec huile d'olive, la crème de balsamique, sel et poivre et assaisonner la salade..
5. Déposer les tranches de poulet par dessus avec la mayonnaise ou l'aïoli et un peu de basilic et servir des crackers aux céréales pour un plat complet.