How to Cook Appetizing Mille feuille d'avocat

Mille feuille d'avocat.

You can have Mille feuille d'avocat using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mille feuille d'avocat

1. You need 1 of avocat.
2. You need 1 of galette de sarrasin.
3. It's 10 g of mayonnaise.
4. It's 60 g of celeri rémoulade.
5. It's 30 g of chorizo.

Mille feuille d'avocat instructions

1. Decoupez, a l aide d un emporte emporte-pièce, 5 disques dans la galette..
2. Melangez la chair d avocat avec la mayonnaise allégée..
3. Commencez ensuite le montage. Dans l emporte piece, placez un disque de galette, puis la moitie du céleri, tassez bien..
4. Ensuite un disque de galette, puis le melange avocat, tassez..
5. Recommencez les mêmes opérations une nouvelle fois, Puis disposez le dernier disque de galette..
6. Decorez avec le chorizo et un peu de basilic..