How to Cook Yummy Mousse de chèvre frais au citon vert

Mousse de chèvre frais au citon vert.

You can have Mousse de chèvre frais au citon vert using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mousse de chèvre frais au citon vert

1. It's 1 of buche de chèvre frais (150g).
2. Prepare 50 g of mascarpone.
3. You need 2 of citrons vert.
4. You need 15 cl of crème liquide.
5. You need 100 g of sucre.

Mousse de chèvre frais au citon vert step by step

1. Presser 1 citron vert pour récupéré son jus et mettez le à réduire avec le sucre.
2. Monter la crème en chantilly pendant que vous mixer le fromage de chèvre avec la mascarpone.
3. Incorporer le sirop de citron vert au chèvre et mascarpone... Puis mélanger le tout avec la chantilly.
4. Laisser prendre une bonne heure et moulé la préparation comme beau vous semble. Décorer avec le citron vert restant.