Recipe: Appetizing Mini burgers au poisson

Mini burgers au poisson. Pour réaliser cette recette de burger au poisson, commencer par préparer tous les ingrédients. Aujourd'hui c'est le mini burger poisson que je vous propose ou tout simplement la recette fish burger maison absolument délicieuse!! Les pains burgers sont extra moelleux et surtout inratables, d'ailleurs vous trouverez plusieurs versions sur le blog dont celle au thon mayonnaise qui a eu un véritable.

Assembler les mini burgers en plaçant des couches de saumon, de mayonnaise, de gingembre, d'avocat et de melon d'eau dans les petits pains. Pour un apéritif frais et original, vous choisirez ces mini-burgers noirs garnis de saumon fumé, de fromage frais aromatisé au tzatziki, et de tranche de concombre. Ces mini burgers devraient vous plaire. You can have Mini burgers au poisson using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mini burgers au poisson

1. Prepare 250 g of farine.
2. Prepare 50 g of beurre.
3. You need 200 cl of lait.
4. You need of Sel.
5. Prepare 1 of oeuf.
6. Prepare Cuillère à soupe of levure boulangère.
7. It's of Eau tiède en cas de besoin.
8. It's of Des graines au choix (pavot, sésame...).
9. Prepare of Pour la farce:.
10. Prepare 1 of filet de poisson blanc ici j'ai du st Pierre.
11. It's 1 of pomme de terre râpée.
12. Prepare of Sel, poivre, cumin.
13. It's 1 of jaune d'œuf.
14. Prepare of Farine pour badigeonner.
15. It's of Huile de table.
16. You need of Oignon haché finement (facultatif).
17. Prepare of Laitue.
18. You need of Fromage (râpé ou sandwich).
19. Prepare of Sauces au choix (mayonnaise...).

La viande est remplacée par du saumon fumé, mets de fêtes par excellence, et le ketchup par une délicieuse petite sauce au citron et à la ciboulette. Mini-burgers au poulet/ tomate/mozzarella et recette des Buns - Une ribambelle d'histoires, Mini burger poisson (recette fish burger), Mini Avec l'aide d'un petit kit contenant un livres de recettes aux éditions Larousse, un emporte-pièce et de moules pour buns, j'ai réalisé ces minis hamburgers. Une recette de mini burgers au foie gras vraiment facile et rapide à réaliser, sans être un as de la boulange … J'ai tout simplement pris ma recette de pâte à burger facile et rapide qui a déjà conquis pas mal de monde autour de moi et je l'ai décliné en petites billes pour réaliser les mini-pains. Assemblage: Étendre un peu de mayonnaise sur une côté du pain, ajouter la laitue, deux morceaux de bacon, un cercle de fromage, une boulette et couvrir d'un second cercle de pain.

Mini burgers au poisson instructions

1. Présentation de la pâte: rassembler la farine et les autres ingrédients bien travailler la pâte, laisser reposer 30 min (première fermentation).
2. Former des boules ou étaler la pâte et découper des rondelles, laisser reposer pendant 30min(2 fermentation) cuire au feu moyen 220°.
3. Présentation de la farce, mettre le poisson dans un mixeur plongeant mixer, ajouter une pomme de terre râpée sans cuisson, ajouter le jaune d'oeuf assaisonner..
4. Former des boules badigeonner de farine.
5. Frire ou cuire au four.
6. Ouvrir les burgers mettre l'oignon émincé et sauté, puis la laitue.
7. Mettre la farce au poisson, le fromage et les sauces au choix.
8. Servir.

Utiliser une longue tige, pousser la pointe à travers tous les éléments du mini-burger. Le burger se décline à l'infini. La preuve, avec cette recette montagnarde au boeuf, aux champignons et au reblochon. Voir la recette : Mini-burgers au Reblochon de Savoie. Mini Burgers Salmon Burgers Mini Sandwiches Tapas Sandwich Buffet Sandwich Recipes Delicious Burgers Easy Smoothie Recipes Burger Buns.