Recipe: Delicious Carrot Cake - sans lactose

Carrot Cake - sans lactose. Enfin une recette de dessert sans gluten et sans lactose ! On s'en lèche déjà les babines. Donnez votre avis sur cette recette de Carrot cake sans gluten et sans lactose !

Découvrez notre délicieuse recette de carrot cake vegan et sans gluten ! Ce gâteau très populaire aux Etats-Unis et en Angleterre est ici exclusivement réalisé avec des ingrédients d'origine végétale et garni d'une crème gourmande aux noix de cajou. A wonderfully moist, perfectly spiced carrot cake recipe. You can have Carrot Cake - sans lactose using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Carrot Cake - sans lactose

1. You need 300 g of carottes râpées.
2. You need 180 g of farine d'épeautre complète ou semi-complète.
3. You need 150 g of noix hachées assez finement.
4. It's 90 g of sucre de coco.
5. You need 70 g of d'huile de coco fondue.
6. You need 3 of oeufs.
7. Prepare of Le zeste d'1 orange bio.
8. It's 5 g of bicarbonate alimentaire.
9. You need 2 cc of vinaigre de cidre.

This cake is surprisingly simple to make and includes a step-by-step video for no-fail results. This lactose free recipe for carrot cake is dairy-free and delicious, perfect for any occassion. This cake is a favorite of mine, and it is great for everything from kids' birthday parties and holidays to an informal weeknight dessert. Pour moi le carrot cake est un délice, celui ci est en prime sans gluten.

Carrot Cake - sans lactose step by step

1. Préchauffer le four à 180°c.
2. La recette est très simple. Il suffit de mélanger la farine, les noix, le sucre, les zestes et le bicarbonate dans un premier temps..
3. Ajouter les œufs ainsi que l'huile de coco.
4. Incorporer les carottes rappées, bien homogénéiser.
5. Finir par le vinaigre de cidre, mélanger un coup sans trop travailler l'appareil. (Il se peu que le mélange mousse légèrement par endroit, c'est normal, c'est la réaction entre le vinaigre et le bicarbonate grâce à laquelle votre gâteau va gonfler ;).
6. Verser la pâte dans un moule à cake préalablement huilé (huile de coco sur un bout d’essuie-tout ou au pinceau) et enfourner pour 40mins sous surveillance ! Pour la déco, on peut saupoudrer quelques brisures de noix au bout de 2mins de cuisson, avant que la pâte ne se solidifie trop !.
7. Un peu de patience, il est meilleur après avoir refroidi !.

Une envie de saveur cannelle / gingembre ce carrot cake est fait pour vous ! Auteur culinaire spécialisée dans l'alimentation santé et les recettes sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans oeuf ou encore sans sucre. These are hands down the best Carrot Cake Cupcakes with Cream Cheese Frosting you'll ever find. They're moist without being dense, and have just the right amount of spice. I only made substitutions because of my husband's lactose intolerance and what I had on hand.