☆Cake Surprise Carottes, Noix et Chèvre☆.
You can have ☆Cake Surprise Carottes, Noix et Chèvre☆ using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ☆Cake Surprise Carottes, Noix et Chèvre☆
- Prepare 250/300 g of carottes râpées.
- You need 3 of oeufs.
- Prepare 5 cl of d'huile d'olive.
- You need 5 cl of d’huile de noix.
- It's 12,5 cl of lait chaud.
- It's 180 g of farine.
- You need 2 of cuillère(s) à café de levure chimique.
- You need 1 of càs graines de cumin.
- It's 125 g of noix de pécan (ou noix normales).
- Prepare 2 of bûches de chèvre (de 180 g chacune).
- It's of sel, poivre.
☆Cake Surprise Carottes, Noix et Chèvre☆ step by step
- Recette pour un moule de 23 cm, prévoir 2 bûchettes de chèvres (env. 13 cm, j'ai retaillé la croûte des extrémités) Préchauffer le four à 200°C.
- Mélanger la farine avec la levure chimique et les oeufs.
- Délayer petit à petit avec le lait chaud et les huiles, ajouter les carottes râpées, les graines et les noix concassées, assaisonner.
- Verser la moitié dans un moule à cake (en silicone ici).
- Poser la bûche de chèvre au centre et recouvrir du reste de pâte.
- Enfourner pour 45/50 minutes, laisser tiédir sur une grille.
- Découper en tranches... Surprise !!.
- Déguster avec une bonne salade.