Cake au zeste de citron.
You can cook Cake au zeste de citron using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cake au zeste de citron
- Prepare 03 of œufs.
- It's 200 g of Sucre de semoule.
- Prepare 100 cl of lait.
- It's 80 g of beure.
- Prepare of Zeste de citron.
- Prepare 1 of paquet levure chimique.
- You need of Farine.
- It's of Sirop.
- Prepare 1 of mesure sucre de semoule, une mesure d'eau.
- You need of Tranche de citron.
Cake au zeste de citron step by step
- Blanchir les oeufs et le sucre à l'aide d'un fouet, ajouter le lait le zeste d'un citron..
- Ajouter la farine et la levure chimique. Puis le beurre. Verser dans le moule de cake..
- Enfourner pendant 45 minutes à 200 degré..
- Préparer le sirop (mélange d'eau + 2 fois le poids de sucre) en dessus d'un petit feu. L'étaler sur la façade du cake. (facultatif Ajouter un gâteau noir broyé.).