Cake Citron et Mascarpone. Ce cake est tout simplement fondant et surprenant. Il a fait l'unanimité auprès de mes proches, mêmes les plus réfractaires au citron. Ajouter peu à peu la farine, la levure, la pincée de sel, le zeste de citron et mélanger le tout.

Ajoutez-y le beurre préalablement fondu et mélangez bien. Et il y a par ailleurs sur ces pages plein d'autres recettes de gâteaux au citron sans produits laitiers ou même de gâteaux à plein d'autres choses que du citron - trop, en fait, pour se compliquer la vie avec des substitutions pour cette fois-ci ! Faites fondre le beurre au micro-ondes et ajoutez-le également à votre préparation, suivi du mascarpone, du zeste, de l'œuf entier et du jus de citron. You can cook Cake Citron et Mascarpone using 11 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cake Citron et Mascarpone

Prepare of Cake.
Prepare 3 of oeufs.
It's 150 g of sucre glace.
It's 150 g of farine.
Prepare 1/2 of sachet de levure chimique.
You need 120 g of mascarpone.
You need 40 g of beurre fondu.
You need 70 g of jus de citron (2 citrons).
Prepare of Glaçage.
You need 30 g of sucre glace.
It's 20 g of jus de citron (1/2 citron).

Moelleux à souhait, ce cake au citron et au mascarpone est savoureux ! Mascarpone Cake, a moist Italian Cake perfect on it's own or served with a fresh Raspberry Cream sauce. An easy and delicious Dessert recipe. Last year for father's day we gave the Italian a couple of Raspberry bushes and raspberries they are producing.

Cake Citron et Mascarpone step by step

Préchauffer le four à 160°C en chaleur tournante..
Mettre le beurre fondu dans le bol du robot, puis ajouter le mascarpone et fouetter..
Ajouter le sucre glace et les oeufs, fouetter pour obtenir un mélange bien lisse..
Ajouter ensuite le jus de citron, fouetter un peu.
Enfin, ajouter la farine et la levure tamisées et fouetter une dernière fois jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène..
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné..
Enfourner pendant 40 minutes environ..
En fin de cuisson, préparer le glaçage en mélangeant les 2 ingrédients..
Attendre 5 minutes, puis démouler le cake sur une grille.
A l'aide d'un pinceau de cuisine, imbiber entièrement le cake (le haut et les 4 côtés, utiliser tout le glaçage !).
Laisser refroidir 15 minutes et le filmer complètement pour qu'il garde son moelleux..
Laisser refroidir à température ambiante..

Ultra-moelleux grâce au mascarpone et subtilement acidulé grâce au citron, il est à tomber. Un brin italien sur les bords de par le mascarpone et le Recette du cake au citron, au mascarpone et son glaçage à la confiture de myrtilles un délice En plus d'avoir une superbe texture et une belle couleur. Un cake d'une texture parfaitement moelleuse et savoureuse. Vous cherchez une recette de cake au citron, mascarpone et cranberries ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?