Cake à l'orange. Cake à l'orange, facile et rapide. Ajouter les jaunes d'œufs, le zeste d'orange et le jus d'une orange à la préparation beurre-sucre, puis ajouter progressivement la farine et la levure. Le dessert préféré de mes enfants.
Doux et légèrement acidulé le cake à l'orange se sert idéalement avec une crème anglaise ou en accompagnement d'un entremet à la vanille.
Il fait aussi beaucoup d'effet avec une sauce au chocolat agrémentée de noix de coco.
Le cake à l'orange peut se déguster avec un thé léger ou un café peu.
You can have Cake à l'orange using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cake à l'orange
- Prepare 150 g of beurre pommade.
- It's 200 g of sucre.
- Prepare of Zestes de 2 oranges.
- It's 3 of œufs.
- You need 100 ml of jus d’oranges.
- You need 50 ml of lait.
- You need 300 g of farine type 45.
- You need 10 g of = 2 c à c levure chimique.
- It's 3 g of = ½ c. à c. de sel.
Le cake à l'orange est un cake fruité, frais et qui se mange en une bouchée. Retrouvez le plaisir de déguster son café ou thé avec une part de ce cake à Mélangez le beurre mou (en le sortant longtemps à l'avance ou en le faisant chauffer quelques secondes au micro-ondes) avec le sucre. Mon cake à l'orange est habituellement réalisé avec des zestes, c'est donc une nouvelle méthode que j'ai testé aujourd'hui. Et bien le résultat est très étonnant, la confiture ou plutôt la marmelade, rendant le cake encore plus moelleux et lui apportant un petit goût de pain d'épice étonnant.
Cake à l'orange instructions
- 1. Tamiser farine et levure. Réserver. 2. Mélanger le lait et le jus d’oranges. Réserver. 3. Beurrer et fariner un moule à cake. Réserver au frigo. 4. À l’aide d’un batteur, blanchir le beurre pommade, sucre, sel et zestes. 5. Incorporer les œufs, un à la fois. 6. Incorporer en alternance : les secs et le lait/jus au mélange du beurre, jusqu’à ce que soit homogène..
- 6. Incorporer en alternance : les secs et le lait/jus au mélange du beurre, jusqu’à ce que soit homogène. 7. Verser la pâte dans le moule. 8. Enfourner dans un four préchauffé à 170°C pendant 35’ environ. Et pour vérifier qu’il soit bien cuit, planter un pique à brochette au centre du gâteau. Il doit sortir sec, sinon, prolonger la cuisson quelques minutes de plus. 9. Une fois le cake a refroidi, on le démoule. On peut saupoudrer de sucre glas..
Cake à l'orange facile et rapide, un gâteau très fruité, frais, moelleux et gourmand qui se mange en une seule Cake à l'orange facile, un gâteau léger, succulent et très parfumé que j'ai souhaité saupoudrer de sucre perlé ou en grains avant la cuisson mais vous pouvez aussi l'arroser de jus d'orange. Mélanger les sucres avec les jaunes d'oeufs et un peu de jus d'orange jusqu'à ce que la préparation soit mousseuse. Ajouter la levure et, petit à petit, la farine en alternant avec le jus d'orange et l'huile. Ce cake à l'orange ultra moelleux en est le parfait exemple. J'ai dû réaliser cette recette des centaines de fois, c'est un dessert que j'ai toujours sous la Ce que j'aime également avec cette recette de cake à l'orange, c'est que vous pouvez ajouter votre petit twist à votre guise et en fonction des ingrédients.