How to Prepare Delicious Carrot CakeđŸ„•đŸ„•đŸ„•

Delicious, fresh and tasty.

Carrot CakeđŸ„•đŸ„•đŸ„•.

Carrot CakeđŸ„•đŸ„•đŸ„• You can cook Carrot CakeđŸ„•đŸ„•đŸ„• using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Carrot CakeđŸ„•đŸ„•đŸ„•

  1. Prepare 5 of Ɠufs, blancs et jaunes sĂ©parĂ©s.
  2. You need 1 cuillÚre à café of zeste de citron.
  3. It's 275 g of sucre en poudre.
  4. You need 450 g of carottes rùpées.
  5. Prepare 240 g of poudre de noix.
  6. It's 75 g of farine avec levure incorporée.
  7. Prepare 300 g of fromage blanc type philadelphia.
  8. Prepare 80 g of beurre ramolli.
  9. It's 80 g of sucre glace.
  10. You need 1 cuillÚre à café of jus de citron.
  11. It's 1 of poignée de noix de pécan caramélisées.

Carrot CakeđŸ„•đŸ„•đŸ„• step by step

  1. Préchauffez le four à 180°C. Beurrez deux moules de 23 cm de chaque cÎté, puis chemisez le fond de papier sulfurisé..
  2. Fouettez en crĂšme Ă©paisse les jaunes d’Ɠufs, le sucre et le zeste de citron..
  3. Incorporez par la suite les carottes rùpées, la poudre de noix et la farine tamisée. Conservez..
  4. Montez les blancs d’Ɠufs en neige. Ajoutez-les en deux fois au mĂ©lange prĂ©cĂ©dent..
  5. Versez la préparation dans les deux moules en parts égales, puis enfournez pendant 1h15..
  6. Quand les gùteaux sont cuits, laissez-les se reposer 5 min avant de les démouler sur une grille..
  7. Dans un grand saladier, battez le fromage Ă  la crĂšme avec le beurre, puis sans cesser de fouetter, incorporez petit Ă  petit le sucre glace et le jus de citron..
  8. Quand les gùteaux sont complÚtement froids, mettez l'un d'eux sur une assiette de présentation, est nappez-le de la moitié du glaçage. Ajoutez le deuxiÚme gùteau puis nappez-le du glaçage avec une poche à douilles. Parsemez-le de noix de pécan caramélisées..
  9. Servez le gĂąteau avec du thĂ© ou du cafĂ©đŸ˜‹.
  10. A consommer sans modération!.