Tartin de pomme de terre et reblochon.
You can have Tartin de pomme de terre et reblochon using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tartin de pomme de terre et reblochon
- You need 1 of pâte brisée.
- Prepare 600 g of pomme de terre.
- It's 1 of reblochon.
- It's 400 g of lardon fumé.
- It's 2 of oignons.
- You need 3 c of a s de crème.
- Prepare of Sel, poivre.
Tartin de pomme de terre et reblochon instructions
- Faire cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 20 min.
- Retirez la croûte du reblochon, et coupez le en lamelles.
- Une fois les pommes de terre cuite épluchez et coupez en rondelle.
- Préchauffé le four à 210 °C.
- Dans une poêle faire dorer les lardons et les oignons..
- Beurré le moule, et mettre les pommes de terre au fond du moule, parsemez les oignons et les lardons,ajoutz la crème fraîche puis ajoutez les lamelles de reblochon.
- Recouvrez le fromage avec la pâte brisée et faite glisser les rebords à l'intérieur du moule.
- Enfournez 35 min à 210 °C.
- Démoulez en retournant le moule.