Recipe: Appetizing Poulet Tikka Massala

Poulet Tikka Massala.

You can have Poulet Tikka Massala using 14 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Poulet Tikka Massala

1. You need 4 of Escalopes de Poulet.
2. You need 2 gousses of d’Ail.
3. Prepare 1 of Oignon.
4. You need 500 g of Tomates.
5. You need 20 cl of Crème fraîche liquide à 30%.
6. You need 8 cuillères à soupe of d’Huile d’Olive.
7. It's 3 cuillères à café of Tandoori.
8. You need 3 cuillères à café of Curry.
9. You need 1 cuillère à café of Sel.
10. Prepare 1 cuillère à café of Poivre.
11. It's 1/2 cuillère à café of Paprika.
12. It's 1/2 cuillère à café of Curcuma.
13. It's 1/2 cuillère à café of Gingembre.
14. Prepare 1 of pincée de Canelle.

Poulet Tikka Massala instructions

1. Dans une casserole remplie d'eau, faire cuire les tomates. Laisser les refroidir. Eplucher et mixer les tomates. Réserver. Couper les escalopes de poulets en morceaux. Dans un sac de congélation, mettre les morceaux d'escalopes, 6 C à S d'huile d'olive et les épices. Laisser mariner 15 minutes. Eplucher, émincer et mixer l'oignon et l'ail. Dans une poêle, faire chauffer 2 C à S d'huile d'olive et y faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter le contenu du sac de congélation dans la poêle..
2. Ajouter les tomates mixés. Laisser revenir à feu doux pour faire réduire la sauce en remuant de temps en temps. Une fois la préparation réduit ajouter la crème fraîche épaisse liquide et faire réduire à nouveau..