Easiest Way to Cook Perfect Tarte tomates mozzarella 🍅

Tarte tomates mozzarella 🍅.

You can have Tarte tomates mozzarella 🍅 using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tarte tomates mozzarella 🍅

1. It's of Garnitures tomates mozzarella.
2. Prepare 100 ml of d'huile d'olive.
3. Prepare 2 gousses of d'ail.
4. Prepare of Sel/poivre.
5. It's 10 of feuilles de basilic ciselées.
6. You need 5 of tomates.
7. Prepare 250 g of mozzarella.
8. You need of Tarte.
9. Prepare 1/2 of sachet de levure chimique.
10. Prepare 1 boîte of concentré de tomate (40-50g).
11. You need 10 of feuilles de basilic ciselées.
12. It's 100 g of farine.
13. You need 75 ml of lait.
14. You need 2 of œufs.
15. Prepare 100 ml of crème liquide.

Tarte tomates mozzarella 🍅 step by step

1. Laisser macérer au frais les tomates coupées en tranche dans l'huile d'olive, l'ail sel poivre, et les feuilles de basilic pendant 3h. Sous vide pendant 15mn (appareil Be Save)..
2. Dans un cul de poule mélanger la crème et les œufs, la levure, la farine, le lait, le concentré de tomates, et les feuilles de basilic..
3. Verser dans le moule à tarte et cuire 15-20mn à 200 degrés..
4. Laisser refroidir la tarte. Découper la mozzarella en rondelles. Déposer une tranche de tomate et de mozza pour remplir la tarte..