Recipe: Yummy ☆Foccacia Brebis Cerise☆

☆Foccacia Brebis Cerise☆.

You can have ☆Foccacia Brebis Cerise☆ using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of ☆Foccacia Brebis Cerise☆

1. You need 125 g of farine.
2. It's 6 cl of eau.
3. You need 7 g of levure fraîche de boulanger.
4. Prepare 2 of càs huile d’olive.
5. It's of ail en poudre.
6. Prepare 75 g of fromage de brebis.
7. Prepare 10/12 of cerises fraîches dénoyautées.
8. You need of romarin à volonté.
9. It's of sel et poivre.

☆Foccacia Brebis Cerise☆ instructions

1. Diluer la levure dans un peu d’eau tiède. Verser la farine dans un saladier, mélangez avec le sel et faites un puits au centre. Ajouter la levure diluée, 1 càs l’huile d’olive et l’eau. Pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Laisser reposer 1 h à température ambiante.
2. Préchauffer le four sur th. 6/7 (200 °C). Étaler la pâte sur 2 cm environ sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
3. Faire des trous au doigt puis badigeonner d’huile d’olive à l’ail, répartir une cerise dans chaque trou, disposer quelques copeaux de fromage sur la pâte, parsemer de romarin. Saler, poivrer et enfourner pour 20 min environ.
4. Laisser tiédir, découper en carrés et servir.
5. Déguster 😋.