☆Foccacia Emmental Romarin☆.
You can cook ☆Foccacia Emmental Romarin☆ using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ☆Foccacia Emmental Romarin☆
- It's 250 g of farine.
- You need 12 cl of eau.
- Prepare 15 g of levure fraîche de boulanger.
- It's 3 of càs huile d’olive.
- Prepare 3 of grosses poignées d'emmental.
- You need of ail en poudre.
- You need of sel et poivre.
☆Foccacia Emmental Romarin☆ instructions
- Diluer la levure dans un peu d’eau tiède. Verser la farine dans un saladier, mélangez avec le sel et faites un puits au centre. Ajouter la levure diluée, 1 càs l’huile d’olive, l’eau et 1 grosse poignée d’emmental. Pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Laisser reposer 1 h à température ambiante.
- Préchauffer le four sur th. 6/7 (200 °C). Étaler la pâte sur 2 cm environ sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Faire des trous au doigt puis badigeonner d’huile d’olive à l’ail, répartir le fromage et l’origan. Saler, poivrer et enfourner pour 20 min environ.
- Laisser tiédir, découper en carrés et servir.
- Déguster 😋.