Flamenkuch poire-roquefort. of Roquefort-sur-Soulzon may bear the name Roquefort, as it is a recognised geographical indication, or has a protected designation of origin. The cheese is white, tangy, crumbly and slightly moist. You want to chase, this rabbit down a hole You start to slide and lose grip of control Make haste, it's time, to ruin or reward You say give in then you beg for more.

Clafoutis aux poires et au roquefort. Galettes aux poireaux fondants et andouille de guéméné sans gluten. Émiettez le roquefort. Épluchez les poires et coupez-les. Ajoutez le roquefort émietté et les cubes de poire dans la pâte à cake. You can have Flamenkuch poire-roquefort using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Flamenkuch poire-roquefort

It's 250 g of farine.
It's 100 mL of d'eau.
Prepare 1 of pincée de sel.
You need 2 of poires.
Prepare 15 g of roquefort.
You need 25 g of crème fraîche.

Mélangez l'ensemble et versez votre préparation dans un moule à cake. Faire fondre une bonne noix de beurre dans une casserole et y faire suer les échalotes finement hachées. Ajouter la crème et le roquefort bien écrasé. Remuer jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

Flamenkuch poire-roquefort instructions

On commence par la pâte.
On mélange alors la farine avec l'eau tiède et le sel.
On étale la pâte en fine couche puis on s'attaque à la garniture.
On épluche les poires, on les coupe en deux.
On recouvre notre pâte de la crème, nos demies poires et de petits morceaux de roquefort.
Pour ma part, j'ajoute quelques herbes de Provence et j'entaille mes poires afin qu'elles cuisent bien.
On enfourne tout ça à 210°C pendant 15 à 20 minutes et on déguste !.
Bon appétit !.

Restaurant in Château-Thierry. "Roguefort" is likely a combination of the word "rogue" and "roquefort," a type of blue cheese. Phantom Bleu is likely a pun on both blue cheese and the French phrase "sacré bleu," although alternatively it. Voir cette épingle et d'autres images dans Food Creation par Delphine H. Roquefort Poire Tarte Aux Pommes Nourriture Pyrus. Ajoutez ensuite le roquefort émietté ainsi que le comté.