Mousse au chocolat. Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide. Une recette de mousse au chocolat classique. Pour les petits et les grands gourmands !

Découvrez la recette de mousse au chocolat onctueuse et légère qui ravira tout les passionnés de. Can be piped into individual cups before chilling and garnished with cocoa, whipped cream, or chocolate curls. La mousse au chocolat est un dessert dont la composition traditionnelle comporte au minimum du chocolat et du blanc d'œuf, monté en neige. You can have Mousse au chocolat using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mousse au chocolat

It's 200 g of chocolat noir(70/80%).
It's 2 cuillères à soupe of lait.
Prepare 10 centilitres of crème liquide.
You need 20 g of beurre.
It's 3 of oeufs.

Rien de tel qu'une petite mousse au chocolat maison pour se régaler à coup sûr à l'heure du Pas besoin de passer des heures aux fourneaux pour concocter une savoureuse mousse au chocolat. Finde was du suchst - erstklassig & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Parmi toutes les recettes de mousse au chocolat, c'est celle-ci que j'aime bien faire.

Mousse au chocolat instructions

Hachez le chocolat au couteau et mettez-le dans un grand bol.
Portez le lait et la crème à ébullition. Versez ce liquide bouillant sur le chocolat en mélangeant avec un fouet, et mettre le beurre en petit morceau dans la préparation encore chaude..
Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes, montez les blancs en neige, et mettre jaune dans la préparation chocolat..
Incorporez en 3 fois les blancs en neige dans le chocolat fondu. Soulevez délicatement la préparation avec une spatule en silicone pour cette étape là..
Répartissez la mousse dans des verrines et laissez prendre 4 heures au frais.

Découvrez cette recette de mousse au chocolat en vidéo, avec des astuces pour la réussir à tous les coups. This rich chocolaty treat is the kind of great French cooking that makes those restaurants so expensive! Well, you won't have to worry about spending a fortune on dessert. Mousse au Chocolat ist die beliebteste Nachspeise in Frankreich, übersetzt heißt diese Des Weiteren gibt es Rezepte für eine Mousse au Chocolat ohne Sahne oder sie wird auch oft mit Kaffee. la mousse au chocolat - the chocolate mousse. [changeable] ! please correct me if i'm wrong ! my dream is to become that old lady that always have fresh baked bread when people come over and is. Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie ou à feu doux.