Tarte fine poire chocolat. Verser le tout sur les poires et le chocolat. Une tarte fine à savourer sans arrêter. Saupoudrez de pépites de chocolat et de sucre selon vote convenance.

La recette par Contes et Délices. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Tarte fine, poire et chocolat chocolat tarte tarte fine poires. You can cook Tarte fine poire chocolat using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tarte fine poire chocolat

Prepare 1 of pâte feuilletée.
It's 2 of poires bien charnues non traitées.
It's 20 gr of sucre.
You need 15 gr of beurre.
You need 15 gr of chocolat.

Versez l'appareil sur la pâte, puis déposez les ½ poires. Astuces et conseils pour Tarte poire, chocolat, amande.. Les meilleures recettes de tarte poire chocolat notées et commentées par les internautes. tarte poire chocolat c'est sur Ptitche. Coupez de fins quartiers de poires et plongez-les immédiatement dans le jus d'un demi citron pour éviter qu'ils ne noircissent.

Tarte fine poire chocolat step by step

Étalez la pâte feuilletée et bien la piquer.
Découpez les poires au spiralizer ou les rapez et les répartir sur la pâte feuilletée.
Saupoudrez de sucre et repartissez le beurre coupé en morceaux.
Cuire 25 mins à 190 degrés chaleur tournante.
Sorti du four répartissez les copeaux de chocolat et dégustez la tiède.
Possible de rajoutez des noisettes concassées avant et après la poire pour rajoutez du croquant.

Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie.Étaler le chocolat a la spatule sur le fond de la tarte. Égoutter les poires et les couper en quartiers. Trancher chaque quartier en fines lamelles dans le sens de la largeur, sans aller jusqu'au bout, pour que les lamelles restent solidaires. Battez oeufs et sucre en crème. Serrez le chocolat en carrés dans une large casserole sur feu très doux. Dès qu'ils sont mous à coeur, ajoutez la crème fraîche, tournez vivement pour avoir une crème lisse.