Riz au lait au chocolat au companion. Riz au lait indien le Khir. Riz au lait et crème de marron, tuile fine au riz soufflé de Christophe Michalak. la douceur d'un riz au lait onctueux et savoureux. Donnez votre avis sur cette recette de Riz au lait au companion !

Une recette de riz au lait crémeux réalisé à l'aide du Companion de Moulinex. Un délicieux dessert très facile et rapide à réaliser. Personnellement, j'adore déguster le riz au lait lorsqu'il est encore tiède, pas totalement figé et très coulant. You can cook Riz au lait au chocolat au companion using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Riz au lait au chocolat au companion

Prepare 1 l of lait entier.
It's 120 of de riz spécial dessert.
Prepare 150 g of chocolat noir.

On ressent d'autant plus le côté très. Dans votre Companion, faites bouillir le lait avec le sucre, le sucre vanillé et les zestes hachés de votre choix avec le couteau mélangeur / vit. Lorsque le lait bout, retirez les zestes et versez le riz en pluie. Verser le lait au chocolat en fouettant.

Riz au lait au chocolat au companion step by step

Au companion, mettre le lait et le chocolat coupé en morceaux et programmer vitesse 2 à 95°C pendant 8 minutes..
Ajouter ensuite le riz et programmer à nouveau mais en vitesse 2 pendant 30 minutes. (sans le bouchon).
Laisser reposer sans toucher pendant 20 minutes..
Dresser dans des verrines. Filmer au contact et réserver au frais au moins 4h..

Cuire à feu moyen, en remuant constamment à la cuillère de bois ou avec une spatule en prenant soin de Au moment de servir, fouetter la crème avec le sucre à glacer jusqu'à l'obtention de pics semi-fermes. Répartir le riz au lait au chocolat dans des bols. Le riz doit être tendre et le lait presque totalement absorbé. Retirez la gousse de vanille et le bâton de cannelle. Ajoutez le chocolat en petits morceaux sur le riz chaud, laissez-le fondre et mélangez.