Fondant 100% chocolat. Quand le mélange chocolat-beurre est bien fondu, ajouter les jaunes d'oeufs et fouetter. Incorporer le sucre et la farine, puis ajouter les blancs d'oeufs sans les casser. Beurrer et fariner un moule à.

Fondant au chocolat recipe from La Table de Claire. Recette sous les photos en lien. Faire fondre le chocolat au bain marie. You can cook Fondant 100% chocolat using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Fondant 100% chocolat

Prepare 5 of oeufs.
It's 200 g of chocolat noir dessert.
It's 200 g of beurre.
Prepare 1 of a 2 cuillères à soupe de farine.
Prepare 3 of carrés de chocolat côté d’or cacahuète caramélisée (en option).

Le meilleur fondant au chocolat ! Contrairement au fondant au chocolat, ce dessert doit être dégusté très frais.

Fondant 100% chocolat step by step

Préchauffez le four à 200 degré, faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain marie. Bien mélangez au fouet et laissez refroidir. Ajoutez les œufs un a un en remuant bien après chaque oeuf..
Ajoutez les deux cuillères de farine et versez la préparation dans un moule beurré. Posez délicatement les 3 morceaux de côté d’or au dessus pour la finition (en option). Enfournez pendant 15 min. (pour une fondant lava cake) 22 min pour plus dur..