Easiest Way to Prepare Appetizing Cookies au chocolat blanc et à l’okara d'amande

Cookies au chocolat blanc et à l’okara d'amande. L'Okara est la pulpe des amandes, on l'obtient lorsque l'on réalise son lait végétal lors de la filtration. Il peut provenir aussi bien du soja comme des noisettes. Pour des cookies vegan, sans gluten mais surtout extra moelleux et gourmands, tentez notre recette de COOKIE À L'OKARA !!

Concasser grossièrement les amandes et les torréfier dans une poêle. Torréfier ensuite la noix de coco. Idéal pour réaliser une petite friture de Pâques bien brillante. You can have Cookies au chocolat blanc et à l’okara d'amande using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cookies au chocolat blanc et à l’okara d'amande

1. It's 100 g of farine.
2. You need 100 g of d'okara d'amande.
3. It's 60 g of sucre.
4. It's 1/2 of sachet de levure chimique sans phosphate.
5. Prepare 40 ml of d'huile de tournesol.
6. It's 25 g of noisettes.
7. You need 40 of de chocolat blanc en petits morceaux.

Cookies rustiques aux pépites de chocolat et aux noisettes. Les cookies sont LES petits gâteaux. Cookies à l'Okara - Recette vegan et sans gluten. A propos de cookies okara aux amandes.

Cookies au chocolat blanc et à l’okara d'amande step by step

1. Mélanger la farine, le sucre et la levure, puis ajouter l’okara, l’huile et travailler du bout des doigts de façon à obtenir une boule uniforme. Si la consistance est plutôt sablonneuse, ajouter une cuillère de lait d'amande jusqu'à obtenir une pâte à cookie..
2. Ajouter les noisettes et les morceaux de chocolat blanc.
3. Former des petits tas que vous applatissez sur un silpat. Enfourner 15 minutes à 180 degrés. Moins si vous les préférez plus moelleux..

L'Okara est le résidu solide issu de la fabrication du Lait de soja maison. Il peut remplacer une bonne partie de la farine dans de nombreuses préparations Vous pouvez ajouter des pépites de Chocolat, des dés de Fruits secs (Cranberry, Génoise,.) ou autre. Avec les amandes mixées au Chufamix on obtient du lait végétal et de la purée d'amandes délicieuse à cuisiner. Dans cette recette, la purée d'amande remplace en partie En panne d'idée pour cuisiner? Recevez chaque semaine gratuitement des idées de recettes faciles et rapides !