Mousse au chocolat cuite. Ou même faire cuire votre mousse au chocolat et en faire un très bon fondant au chocolat. Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide. Une recette de mousse au chocolat classique.
Vous pouvez utiliser n'importe quel chocolat, Plus il sera noir, plus la mousse sera consistante.
L'astuce Vegan pas banal de GoodPlanet : facile la mousse au chocolat vegan en remplaçant les oeufs par d'eau des pois chiches.
On retrouve le goût du fondant au chocolat avec la texture de la mousse au chocolat.
You can cook Mousse au chocolat cuite using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mousse au chocolat cuite
- Prepare 180 g of chocolat.
- You need 200 g of sucre.
- You need 35 g of cacao.
- Prepare 140 g of beurre.
- You need 7 of oeufs.
Here you have a new delicious sweet recipe for today: mousse au chocolat! Since the name of the cake is in french, it's obvio. Une mousse au chocolat cuite au four, un régal ! Cette recette et d'autres du même sujet dans.
Mousse au chocolat cuite instructions
- Préchauffez votre four a 200 degrés..
- Séparez les jaunes et les blancs, battez les jaunes avec le sucre..
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie et ajoutez aux oeufs et sucre. Ajoutez ensuite le cacao et mélangez le tout à fond..
- Battez les blancs d'oeufs et ajoutez les à la préparation tout doucement..
- Dans un moule beurré, faites cuire a 200 degrés pendant 1h plus ou moins, jusqu'à ce que votre mousse soit bien cuite. À Manger bien froid !.
Voilà une petite mousse au chocolat végétale qui conviendra à tous les gourmands. Sans œuf, sans lactose, c'est un vrai délice ! Parmi toutes les recettes de mousse au chocolat, c'est celle-ci que j'aime bien faire. Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec la crème. Hors de feu, ajoutez les graines de la gousse de vanille.