☆Cake Wasabi, Sésame et Cœur de Maki☆.
You can cook ☆Cake Wasabi, Sésame et Cœur de Maki☆ using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of ☆Cake Wasabi, Sésame et Cœur de Maki☆
- It's 150 g of farine de riz.
- It's 1 of yaourt nature.
- It's 10 cl of lait.
- Prepare 2 of oeufs.
- Prepare 1 of oignon.
- You need 1/2 of càc sel.
- It's 1/2 of sachet de levure chimique.
- You need 1/2 of càc bicarbonate.
- Prepare 2 of càc rase de wasabi.
- You need 3 of càs graines de sésame.
- Prepare 2 of feuilles de nori.
- It's 2 of pavés de saumon.
- It's 100 g of gruyère.
- It's of quelques lamelles de gingembre mariné (à défaut, remplacer par du gingembre frais râpé ou en poudre).
☆Cake Wasabi, Sésame et Cœur de Maki☆ instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Émincé l’oignon très fin.
- Faire griller les graines de sésame à la poêle.
- Mélanger les oeufs, le lait, le yaourt, la farine, la levure, le bicarbonate, le sel, le wasabi, le gruyère, l’oignon et le sésame.
- Déposer des lamelles de gingembre mariné sur les pavés de saumon, et les enrouler dans les feuilles de nori (faire chevaucher ces dernières pour obtenir la longueur du moule à cake) ou saupoudrer de gingembre moulu.
- Verser la moitié de la pâte dans le moule à cake, déposer le rouleau de saumon puis recouvrir du reste de pâte.
- Cuire 30/35 minutes.
- 💡 Petit plus : verser une goutte de sauce soja sur le saumon avant de déguster.
- Déguster 😋.