Carrot cake (avec ou sans glaçage). Carrot cake - Gâteau fondant et moelleux aux carottes. Carrot cupcakes, cream cheese à l'orange. Etaler le glaçage au-dessus du cake un peu refroidi.

C'est également une recette spécialement pour Pâques d'ailleurs! Elle est en plus de ça adaptable à tous et ma version est sans gluten et sans lactose! Le carrot cake est LE gâteau qui, servi avec un bon thé ou un bon café fumant, apporte du réconfort les jours de grand froid. You can have Carrot cake (avec ou sans glaçage) using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Carrot cake (avec ou sans glaçage)

Prepare 200 gr of carottes.
You need 4 of oeufs.
It's 100 gr of farine.
You need 100 gr of sucre roux.
It's 2 of cac levure.
You need 1 of cac d’épices (cannelle et muscade pour ma part).
It's 1 of poignée de noix concassées.
Prepare 15 cl of d’huile neutre.
You need 1 of cac d’extrait de vanille.
It's of Pour le glaçage (facultatif).
It's 100 gr of cream cheese.
You need 2 of cas de sucre glace.

Petits et grands apprécieront à coup sûr cette recette de carrot cake light, ultra moelleux et super gourmand ! Avec ou sans glaçage, choisissez la version de cette recette minceur. Option glaçage au cream cheese (bon, ça casse un peu le côté light, sauf si vous utilisez du fromage frais à N'ayant jamais goutté de carrot cake auparavant j'ai testé celui-ci, voulant quelque chose de léger, je ne suis pas déçue ! Il est vraiment bon et parfumé, bien humide comme j'aime, ce petit goût.

Carrot cake (avec ou sans glaçage) step by step

Râper les carottes (je les passe au robot mixeur pour le gain de temps). Préchauffez le four à 180 degrés. Huilez le moule à cake..
Mélangez les ingrédients dans l’ordre suivant : œufs, huile, sucre, extrait de vanille, épices, farine et levure jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Ajoutez dans un second temps carottes et noix..
Versez le tout dans le moule à cake et enfournez 35 minutes. (Vérifiez que le gâteau est cuit avec une lame de couteau)..
Si vous souhaitez un glaçage : mélangez les ingrédients et badigeonnez le dessus du cake. Placez le gâteau au frais au moins 2h avant de déguster..

Recette à faire avec ou sans glaçage. Un gâteau de carottes très fondant et parfumé. - Recette Dessert : Carrot cake sans gluten :-) gâteau aux carottes par SUIKSUIK cuisine. Verser le glaçage sur le gâteau, égaliser la surface et laisser sécher au moins une journée ou disposer à l'entrée d'un four tiède. Préparer le glaçage en mélangeant (à la main ou au batteur) le beurre, le sucre, le parfum et le fromage jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. Carrot cake et son merveilleux glaçage.